Ambiënta Cinza pro 90 x 90 cm
90 x 90 cm
€899,00Bekijk
Ambiënta Iso Pro 90 x 90 cm
90 x 90 cm
Forno de Luxe 100 x 100 cm
100 x 100 cm
Wie houdt er nu niet van Italiaans eten? Pizza doet het altijd goed. Bak de lekkerste pizza’s in een Italiaanse houtoven, net zoals de Italianen dat sinds jaar en dag doen!
>Het grote verschil tussen een Italiaanse pizza oven en een normale óf Portugese pizza oven is het vuur. Een echte Italiaanse houtoven brandt op hout. Daarnaast worden echte Italiaanse pizza’s direct op de stenen vloer van de oven gebakken, daar zijn geen roosters of bakplaten mee gemoeid! Voordat je steenoven pizza’s kunt afbakken moet de oven goed zijn opgestookt. Alleen dan krijg je de typische, krokante kortst zonder dat hij te ver gaart of zelfs zwart wordt.
De meeste pizza ovens hebben een koepel waar de warmte doorheen circuleert. Pizza’s (en andere gerechten) garen door de circulatie van warme lucht. Een echte Italiaanse pizza oven heeft een lage koepel, perfect om pizza of focaccia klaar te maken of ovengerechten zoals lasagne in een terracotta ovenschaal.
De traditionele Italiaanse houtoven die wij aanbieden is de Pizza Cinza. Deze oven heeft zo’n lage, gedrongen koepel. Deze traditionele pizza oven is leverbaar in 90×90 cm en 100×100 cm. Het verschil? In een steenoven van 100×100 cm kun je al twee pizza’s tegelijkertijd afbakken!
Door Amerikaanse invloeden zijn we naast pizza ook van barbecue gaan houden. Daardoor zijn er pizza ovens met een hogere koepel op de markt gebracht. Door de hoogte past er ook een barbecuerooster of spit in, en dat maakt de houtoven multifunctioneel. Dit is natuurlijk net iets anders als een échte Italiaanse pizza oven, maar beide soorten zijn goed voor de lekkerste pizza’s!
De grote broer van de genoemde Pizza Cinza is de Ambiënta Cinza Pro. Is een grijze pizza oven niet helemaal je smaak? Dan is de Ambiënta Pro een aanrader.
Welk model je voorkeur ook heeft, in zowel de traditionele Italiaanse steenoven als de multifunctionele pizza oven bak je de lekkerste pizza’s direct op de steen. Precies zoals ze dat al jaar en dag in Italië doen. Een Italiaanse pizza oven staat staat garant voor plezier voor jong en oud! Van het voorbereiden van de gerechten tot het opeten van de gerechten. En als jullie klaar zijn met bakken, komt er nog een poosje warmte van de oven af. Dat maakt een pizza houtoven meteen een terrasverwarmer en een sfeermaker voor zomerse avonden.
Ons aanbod bestaat uit een 8 verschillende modellen, elk leverbaar in diverse afmetingen. Zo is er altijd een oven die bij jou past. Bekijk alle ovens in de webshop. Als je wel wat hulp kunt gebruiken voor het kiezen van de juiste pizza oven, of specifieke vragen hebt over onze houtovens, neem dan gerust even contact met ons op.